营养与食品卫生学专业介绍_就业前景分析中国少数民族史专业介绍_就业前景分析

更新时间：2023-04-22 08:30:05 学历无忧网

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一：营养与食品卫生学专业介绍_就业前景分析

考研选专业时，营养与食品卫生学专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下营养与食品卫生学专业介绍，包含：营养与食品卫生学专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。
营养与食品卫生学专业介绍_就业前景分析中国少数民族史专业介绍_就业前景分析

营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生的关系密切，它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。本门课程实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科，即营养学和食品卫生学。营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响;食品卫生学(food hygiene)或食品安全(food safety)是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。

1、营养与食品卫生学专业研究方向

01食品毒理学、乳铁蛋白功能

02抗氧化营养素与疾病预防

03营养与慢性病

2、营养与食品卫生学专业就业方向与就业前景分析

不管是在中国，还是在全球，健康产业是个越来越热门的产业了。随着社会发展和人们生活水平的普遍提高，以及人类生活方式的改变，健康产品的总需求急剧增加。以生物技术和生命科学为先导，涵盖医疗卫生、营养保健、健身休闲等健康服务功能的健康产业成为21世纪引导全球经济发展和社会进步的重要产业。许多发达国家，健康产业带来的生产价值占整个国民经济的15%以上，我国只占4%-5%。但近几年，包括医规模和总容量我国都在向世界看齐，不断扩大。据有关专家预测，我国仅保健产品一项，到2010年的年*额将由现在的500多亿元提升到2000亿元。

健康产业早已被国际经济学界确定为“无限广阔的兆亿产业”。因此，健康为主，生命至尊的21世纪，作为其一的食物营养学越来越受到重视。

二：中国少数民族史专业介绍_就业前景分析

考研选专业时，中国少数民族史专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下中国少数民族史专业介绍，包含：中国少数民族史专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。

中国少数民族史是民族学的一个分支学科。它以汉文和少数民族文字的古代文献为主，结合文物考古、社会调查的资料，运用马克思主义的唯物史观和民族理论，研究中国现代少数民族及历史上曾经出现过的少数民族的起源、形成、发展和对中国整体历史发展的作用与贡献。

1、中国少数民族史专业研究方向

(01)中国西南少数民族族别史

(02)中国西南近现代民族关系史

(03)中国西南民族历史文化与旅游文化产业

2、中国少数民族史专业培养目标

本学科培养坚持中国*的四项基本原则，具有正确的政治方向;遵纪守法;品德优良、为人正派;学风严谨，能掌握马克思主义等科学理论方法，掌握并运用本学科的理论和专业知识，熟悉我国的民族概况及民族理论，具有一定的科研能力、写作技能及表述口才，能熟练地掌握一门外语;对某一或某些民族的历史及现状有较为全面的了解;能够独立地从事中国少数民族史的教学及科研，以及进行教学工作、科研事务管理的专门人才。

3、中国少数民族史专业就业方向与就业前景分析

中国少数民族史专业就业方向

该专业毕业生可在国家机关、文教事业、新闻出版、社会团体和各类企、事业部门从事实际工作。

中国少数民族史专业就业前景

中国少数民族史学相对与一些热门专业就业情况不太好。但这一研究领域还是有多种途径和广阔前景的：比如关于这方面的汉文文献资料的研究，关于少数民族文字文献资料的研究;又比如可以从文献学人手研究，也可以从史学史人手研究;其研究所得可以撰写成考证性的论文，也可以撰述论述性的论文，还可以写成学术专书，等等，因此我们说它有多种途径和广阔前景。

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