粮食、油脂及植物蛋白工专业介绍_研究方向_就业前景分析农业生物环境与能源工程专业介绍_研究方向_就业前景分析

更新时间：2023-04-16 11:20:11 学历无忧网

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一：粮食、油脂及植物蛋白工专业介绍_研究方向_就业前景分析

考研选专业时,粮食、油脂及植物蛋白工专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下粮食、油脂及植物蛋白工专业介绍，包含：粮食、油脂及植物蛋白工专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。

“粮食、油脂及植物蛋白工程”学科主要研究粮食、油脂与植物蛋白等大宗农产品的理化性质、食用品质、加工工艺品质与现代加工技术，重点研究粮油资源的深度开发和高效利用技术。本学科与“食品科学”、“农产品加工及贮藏工程”、“生物工程”等学科紧密联系，相互渗透。

1.粮食、油脂及植物蛋白工专业研究方向

该专业的研究方向主要有：

01 谷物化学

02 蛋白质资源利用与肽化学

03 油脂生化

2.粮食、油脂及植物蛋白工专业培养目标

本专业培养从事粮食加工、食品加工和油脂加工等领域中研究开发、技术集成的高级人才。

3.粮食、油脂及植物蛋白工专业就业前景分析

1.专业还行，在粮*业就业的多些，也可以从事其他食品和生物行业工作。相对而言比较好就业，天南海北粮油企业比较多的，双汇、中粮、雨润、以及各地粮食油脂企业，均有较多的工作机会.

2.能从事食品开发、食品生产技术管理、质量控制、工程设计和市场营销等相关企事业部门工程技术部门。

3.各类食品公司

4.准确的说是油脂的就业好

二：农业生物环境与能源工程专业介绍_研究方向_就业前景分析

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考研选专业时，农业生物环境与能源工程专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下农业生物环境与能源工程专业介绍，包含：农业生物环境与能源工程专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。

农业生物环境与能源工程专业隶属于农业工程一级学科。

1.农业生物环境与能源工程专业研究方向

该专业的研究方向主要有：

01.设施农业环境控制及节能技术

02.设施农业机器人技术

03.设施农业数字化技术

04.农业资源、环境可持续发展与乡镇规划等。

2.农业生物环境与能源工程专业培养目标

掌握本学科坚实的基础理论、系统的专门知识和技能;了解本学科现代理论和技术的发展水平，以及所从事研究方向的国内外发展动态;掌握优化农业生物环境及其工程设施、建立合理农村能源系统的坚实的基础理论和系统的专门知识。具有从事科学研究和独立担负专门技术工作的能力，具有严谨的科学态度以及与人诚挚合作的精神。能用一门外国语较熟练地阅读本专业的书刊，具有较好的外语听说和科学论文写作能力，在理论或专门技术研究中有新见解。

3.农业生物环境与能源工程专业就业前景分析

毕业生可到高等院校、科研单位、科技推广机构、行政单位和企业等部门，从事新能源工程的开发利用、设施农业工程及环境工程的设计、规划、运行管理、教学与科研等方面工作。

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