果树学专业介绍_就业前景分析食品科学专业介绍_研究方向_就业前景分析

更新时间：2023-04-11 15:18:27 学历无忧网

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一：果树学专业介绍_就业前景分析

考研选专业时，果树学专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下果树学专业介绍，包含：果树学专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。

果树学是园艺学的一个分支，主要研究果树栽培与生理、果树遗传育种、果树生物技术、果品采后生理与保鲜技术等。
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1、果树学专业研究方向

(1)果树育种与生物技术

(2)果树生理生态

(3)园产品采后生理及贮藏保鲜

2、果树学专业培养目标

培养适应我国社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，品学兼优的果树学专业的高级专门人才，主要要求是：

(1)具有良好的政治素质和优良的道德品质，热爱党、热爱祖国，献身农业;具有集体主义观念、艰苦奋斗的工作作风、良好的职业道德和中华民族优良传统。

(2)具有果树学科坚实的理论基础，系统的专业知识和熟练的实践操作技术;了解所从事研究方向的国内外发展动态;能熟练操作计算机并应用选进的信息工具;能用一门外国语熟练地阅读专业文献，撰写论文摘要和进行一般的专业交流;具有独立地承担果树学科科研、教学、生产管理和技术推广等工作的能力，有严谨的治学态度，理论联系实际的工作作风和诚挚的协作精神。

(3)具有健康的体魄。

3、果树学专业就业方向与就业前景分析

果树学专业就业方向

毕业生就业方向有各级城市建设部门、园艺管理部门、高新农业技术开发区、大型场圃、种子公司、花木公司、园林公司、贸易公司、农技站、花店、公园、植物园、物业管理公司等单位，也可以在高校从事教学研究等工作。

果树学专业就业前景

二：食品科学专业介绍_研究方向_就业前景分析

考研选专业时，食品科学专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下食品科学专业介绍，包含：食品科学专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。

本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

1.食品科学专业研究方向

该专业所包含的研究方向有：

01 食品化学与工程

02 食品加工与保藏应用技术

03 保健功能食品研究

04 食物资源开发利用

05 生态食品科学与生物技术

2.食品科学专业培养目标

本专业培养的硕士生主要从事食品科学工程高级技术的科研开发，熟练掌握各类食品生产加工工艺的高级工程技术及管理人才，具有从事本专业实际工作与科学研究工作的表达能力、管理能力、创新能力以及分析问题和解决问题的能力。具有利用现代食品工程高新技术对食物资源进行综合开发利用，能解决食品企业关键技术问题，具备德、智、体、美、劳全面发展的食品科学高级复合型人才。

3.食品科学专业就业前景分析

毕业后可到食品加工企业、国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门从事科研、教学及管理，或者到全国各级食品卫生监督部门、食品企业的产品策划和设计、管理部门、食品企业的安全质量控制和管理部门、社区的营养与食品安全服务部门、餐饮业的营养配餐部门、教学单位和科研院所从事食品生产、营养与食品安全的管理、公共营养等方面的工作。

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