林产化学加工工程专业介绍_研究方向_就业前景分析营养与食品卫生学专业介绍_就业前景分析

更新时间：2023-04-09 03:44:33 学历无忧网

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一：林产化学加工工程专业介绍_研究方向_就业前景分析

考研选专业时，林产化学加工工程专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下林产化学加工工程专业介绍，包含：林产化学加工工程专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。

林产化学加工工程学科是林业工程的二级学科，主要是以森林植物资源为原料，通过化学加工或生物技术来生产多种化学品及纸浆和纸的学科。林产化工产品已广泛地应用在能源、化工、轻工、医药、造纸、食品等工业部门，纸和纸板是国民经济和人民生活不可缺少的制品。本学科主要研究树木和林特产品所含物质的化学组成、化学性质及其结构、加工原理与方法以及林产品的深加工技术。

1.林产化学加工工程专业研究方向

该专业的研究方向主要有：

01植物资源化学

02制浆造纸工程

03生物质能源及化学品

04林产精细化工

05功能高分子材料

06二次纤维利用技术

2.林产化学加工工程专业培养目标

具有坚实的有机化学、木材化学、化工原理、生化化工、波普与色谱分析等基础理论知识和相应的专业知识;掌握现代的研究方法和测试手段;具有从事科学研究工作或独立负担专门技术工作的能力;较为熟练的掌握一门外国语，能阅读本专业的外文资料。

3.林产化学加工工程专业就业前景分析

适宜到林产工业、化学工业、日用化工、食品、制药、商贸和技术监督等部门从事林产品化学加工，精细化学加工及生物化学加工工艺设计，技术管理，设备选型以及大中专院校或科研机构从事工程技术服务，生产、经营管理、教学、新产品研发等工作。

二：营养与食品卫生学专业介绍_就业前景分析

林产化学加工工程专业介绍_研究方向_就业前景分析营养与食品卫生学专业介绍_就业前景分析

考研选专业时，营养与食品卫生学专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下营养与食品卫生学专业介绍，包含：营养与食品卫生学专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。

营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生的关系密切，它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。本门课程实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科，即营养学和食品卫生学。营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响;食品卫生学(food hygiene)或食品安全(food safety)是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。

1、营养与食品卫生学专业研究方向

01食品毒理学、乳铁蛋白功能

02抗氧化营养素与疾病预防

03营养与慢性病

2、营养与食品卫生学专业就业方向与就业前景分析

不管是在中国，还是在全球，健康产业是个越来越热门的产业了。随着社会发展和人们生活水平的普遍提高，以及人类生活方式的改变，健康产品的总需求急剧增加。以生物技术和生命科学为先导，涵盖医疗卫生、营养保健、健身休闲等健康服务功能的健康产业成为21世纪引导全球经济发展和社会进步的重要产业。许多发达国家，健康产业带来的生产价值占整个国民经济的15%以上，我国只占4%-5%。但近几年，包括医规模和总容量我国都在向世界看齐，不断扩大。据有关专家预测，我国仅保健产品一项，到2010年的年*额将由现在的500多亿元提升到2000亿元。

健康产业早已被国际经济学界确定为“无限广阔的兆亿产业”。因此，健康为主，生命至尊的21世纪，作为其一的食物营养学越来越受到重视。

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