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营养与食品卫生学专业介绍_就业前景分析 工程力学专业介绍_研究方向_就业前景分析

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一：营养与食品卫生学专业介绍_就业前景分析

考研选专业时，营养与食品卫生学专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下营养与食品卫生学专业介绍，包含：营养与食品卫生学专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。
营养与食品卫生学专业介绍_就业前景分析 工程力学专业介绍_研究方向_就业前景分析

营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生的关系密切，它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。本门课程实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科，即营养学和食品卫生学。营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响;食品卫生学(food hygiene)或食品安全(food safety)是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。


1、营养与食品卫生学专业研究方向

01食品毒理学、乳铁蛋白功能

02抗氧化营养素与疾病预防

03营养与慢性病

2、营养与食品卫生学专业就业方向与就业前景分析

不管是在中国，还是在全球，健康产业是个越来越热门的产业了。随着社会发展和人们生活水平的普遍提高，以及人类生活方式的改变，健康产品的总需求急剧增加。以生物技术和生命科学为先导，涵盖医疗卫生、营养保健、健身休闲等健康服务功能的健康产业成为21世纪引导全球经济发展和社会进步的重要产业。许多发达国家，健康产业带来的生产价值占整个国民经济的15%以上，我国只占4%-5%。但近几年，包括医规模和总容量我国都在向世界看齐，不断扩大。据有关专家预测，我国仅保健产品一项，到2010年的年*额将由现在的500多亿元提升到2000亿元。

健康产业早已被国际经济学界确定为“无限广阔的兆亿产业”。因此，健康为主，生命至尊的21世纪，作为其一的食物营养学越来越受到重视。

二：工程力学专业介绍_研究方向_就业前景分析


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考研选专业时，工程力学专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下工程力学专业介绍，包含：工程力学专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。

工程力学涉及众多的力学学科分支与广泛的工程技术领域，是一门理论性较强、与工程技术联系极为密切的技术基础学科，工程力学的定理、定律和结论广泛应用于各行各业的工程技术中，是解决工程实际问题的重要基础。其最基础的部分包括“静力学”和“材料力学”。

1.工程力学专业研究方向

目前，各大院校与工程力学专业相关的研究方向都略有不同的侧重点。以合肥工业大学为例:01.工程结构分析与计算机辅助设计、仿真02.工程结构的计算理论与方法03.大跨度桥梁的计算理论与方法04.桥梁结构健康检测与加固05.大跨度桥梁施工过程的仿真分析06.复合材料结构力学及其在工程中的应用

2.工程力学专业培养目标

本学科培养的研究生应具备合格的德智体条件，热爱社会主义祖国、事业心强;在工程力学领域里具有良好的综合素质，能独立地从事本学科领域的科学研究和技术开发工作，可在高等院校、科研院所和企业中从事高层次的教学、科研、技术开发和经营管理等工作。

3.工程力学专业就业前景分析

毕业生可在机械、土木、水利工程类企、事业单位从事设计、计算和强度分析等工作，在研制工程应用软件的高新技术公司中从事软件设计工作，在科技、教育部门从事科研、教学工作。主要在钢结构方面需要比较大，也有一些去设计院从事专门的结构设计，以后考一个结构工程师是很有前途的。

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