粮食、油脂及植物蛋白工专业介绍_研究方向_就业前景分析材料学专业介绍_研究方向_就业前景分析

更新时间：2023-04-04 19:24:11 学历无忧网

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一：粮食、油脂及植物蛋白工专业介绍_研究方向_就业前景分析

考研选专业时,粮食、油脂及植物蛋白工专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下粮食、油脂及植物蛋白工专业介绍，包含：粮食、油脂及植物蛋白工专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。

“粮食、油脂及植物蛋白工程”学科主要研究粮食、油脂与植物蛋白等大宗农产品的理化性质、食用品质、加工工艺品质与现代加工技术，重点研究粮油资源的深度开发和高效利用技术。本学科与“食品科学”、“农产品加工及贮藏工程”、“生物工程”等学科紧密联系，相互渗透。

1.粮食、油脂及植物蛋白工专业研究方向

该专业的研究方向主要有：

01 谷物化学

02 蛋白质资源利用与肽化学

03 油脂生化

2.粮食、油脂及植物蛋白工专业培养目标

本专业培养从事粮食加工、食品加工和油脂加工等领域中研究开发、技术集成的高级人才。

3.粮食、油脂及植物蛋白工专业就业前景分析

1.专业还行，在粮*业就业的多些，也可以从事其他食品和生物行业工作。相对而言比较好就业，天南海北粮油企业比较多的，双汇、中粮、雨润、以及各地粮食油脂企业，均有较多的工作机会.

2.能从事食品开发、食品生产技术管理、质量控制、工程设计和市场营销等相关企事业部门工程技术部门。

3.各类食品公司

4.准确的说是油脂的就业好

二：材料学专业介绍_研究方向_就业前景分析

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考研选专业时，材料学专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题，以下材料学专业介绍，包含：材料学专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等，希望对大家有所帮助。

材料学专业属于材料科学与工程专业下设的一个二级学科。材料学是研究材料组成、结构、工艺、性质和使用性能之间的相互关系的学科，为材料设计、*、工艺优化和合理使用提供科学依据。材料学是材料科学与工程的重要组成部分，是连接材料物理与化学和材料加工工程等学科的重要纽带。

1.材料学专业研究方向

该专业的研究方向有：01无机非金属及其复合材料02金属及其复合材料03特殊功能材料04材料强韧化与性能评价

2.材料学专业培养目标

本专业主要从事复合纳米材料的制备、性能以及相关应用开发等方面的研究，其培养目标是：应具有较高的独立从事科研工作的能力，清楚地了解当今材料学领域的国际前沿研究和最新科研动态;熟练掌握本专业的基础知识、专业知识;熟练掌握相关科研实验技能，尤其注重培养解决纳米材料应用中的技术问题的能力;熟练掌握一门外语，能熟练阅读本专业外文书刊，有一定的听、说、读、写能力。

3.材料学专业就业前景分析

材料学专业毕业生的就业面比较广，主要就业行业包括：计算机、金融、教育和科技咨询等领域，毕业生可以从事高分子材料加工、高分子材料合成、信息材料、医用材料、新型建筑材料、电子电器、汽车、航空航天、贸易等工作或到研究院所、高等学校和海关、商检等。

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