国际邮轮乘务管理
招生对象：高中
专业学位：无学位
毕业学历：专科
专业代码：600302
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主干学科：交通运输
1、核心课程邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮实用英语、邮轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。
2、实习实训在校内进行邮轮前厅、客舱、餐饮和酒吧等服务技能实训。
3、在国际(国内)邮轮、国际邮轮码头或高星级酒店进行实习。
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理等基本知识，具备较强的职业英语表达和沟通能力，以及乘务服务能力，从事国际邮轮乘务服务及管理等工作的高素质技术技能人才。
邮轮经济发展受到国家重视，国际看好中国邮轮经济市场，邮轮乘务人才匮乏有需求。未来二到三年，邮轮经济面临爆发式发展，预测2020年，我国邮轮、游艇、游船和水上旅游的人才需求量将超过30万，20年后，中国邮轮经济将超越美国，专业前景一片光明。